Imádjuk a spanyol gasztronómiát, a jó borokat, söröket és az éjszakába nyúló beszélgetéseket. Szerintünk egy igazi PINTXO este akkor a legjobb élmény, ha másokkal is megosztod.
A PINTXO célja, hogy a tapas és pintxo kultúra mellett azt a vibráló élményt is átadjuk, melyet a kinti nyüzsgő bárokban annyira szeretünk.
A hely egyediségét a Spanyolországban töltött éveink, utazásaink inspirálták, valamint a rengeteg különleges étel, melyeket ez idő alatt megkóstoltunk. Ezek az élmények ösztönöztek bennünket arra, hogy mindezt Budapesten is elérhetővé tegyük nektek.
Rendszeresen változó menünk által kipróbálhattok többféle tradicionális spanyol, katalán és baszk tapast, ahogy a névadónkat is; a pintxot.
Alapanyagaink hazai és spanyol termelőktől kerülnek az asztalra, az ételek mellé pedig a hozzájuk illő borokat, cavat, és a Barcelonából hordóban érkező Estrella Damm sört kínáljuk, de olyan ritkaságokat is kipróbálhatsz nálunk, mint a Txakolí, a baszkok habzóbora.
ÉTLAP
TAPAS
ACEITUNAS MIXTAS
Spanyol olívabogyó válogatás
lm/gm/v
2290 Ft
PIMIENTOS DE PADRÓN
Sült Padrón paprika
lm/gm/v
1990 Ft
ESPINACAS CON GORGONZOLA
Gorgonzolás tejszínes spenót
gm/v
Allergén: 7
2190 Ft
PATATAS BRAVAS MIXTAS
3 féle sült burgonya aliolival és salsa bravaval
lm/v
Allergén: 1, 3
1990 Ft
ENSALADA DE GARBANZOS
Csicseriborsós-paradicsomos korianderes saláta
lm/gm/v
1590 Ft
ALCACHOFA
Sült articsóka citrusos aliolival
lm/gm/v
Allergén: 3
2190 Ft
PINTXOS
PAN TUMACA
Katalán bagett házi paradicsomszósszal
lm/v
Allergén: 1
650 Ft
SALMOREJO
Andalúziai paradicsomleves főtt tojás és Serrano sonka szórással
lm
Allergén: 1,3
1790 Ft
TORTILLA DE PATATAS
Spanyol omlett Padrón paprika nyárssal
lm/gm/v
Allergén: 3
1290 Ft
CROQUETAS
Zöldséges-sajtos spanyol krokett paradicsom salsával
v
Allergén: 1, 3, 7
1890 Ft
VERDURAS A LA PLANCHA
Katalán bagett, aszalt paradicsom krém, grillezett padlizsán zöldfűszeres sajtkrémmel, grillezett cukkini, Padrón paprika
v
Allergén: 1, 7
1790 Ft
SETAS DE BURGOS
Grillezett gomba petrezselymes fokhagymás olajjal
lm/v
Allergén: 1
1690 Ft
TAPAS
TABLA DE JAMONES
Spanyol sonka- és szalámiválogtás
lm
Allergén: 1
3990 Ft
TABLA DE QUESOS
Spanyol sajtválogatás
gm/v
Allergén: 7
2990 Ft
CHORIZO AL VINO TINTO
Spanyol vörösboros kolbász
lm/gm
2990 Ft
ALBONDIGAS
Spanyol húsgolyó házi paradicsom salsával
lm
Allergén: 1, 3
2790 Ft
CROQUETAS DE JAMÓN
Serrano sonkás - jalapenos spanyol krokett
Allergén: 1, 3, 7
1990 Ft
TERNERA
Flank Steak korianderes-petrezselymes pácban
lm/gm
2990 Ft
PINTXOS
QUESO DE CABRA CON JAMÓN SERRANO
Katalán bagett, aszalt paradicsom krémmel, kecskesajt, hagymalekvár és Serrano sonka
Allergén: 1, 7
1890 Ft
SOBRASADA
Katalán bagett, mallorcai kolbász mézzel és dióval
Allergén: 1, 7, 8
1990 Ft
HAMBURGUESA
Pintxo mini marha hamburger kecskesajttal
Allergén: 1, 3, 7
2190 Ft
VALENCIA
Katalán bagett, gorgonzola krém, sült chorizo, ropogós hagyma mézes-mustárral
Allergén: 1, 7, 10
1790 Ft
TAPAS
GAMBAS AL AJILLO
Fokhagymás-chilis garnélarák
lm/gm
Allergén: 2
3990 Ft
PESCAÍTO FRITO
Ropogós sült apróhal citrommal és aliolival
lm/gm
Allergén: 3, 4
1990 Ft
CHIPIRONES
Bundázott bébi tintahal petrezselymes-fokhagymás aliolival
lm
Allergén: 1, 14
2190 Ft
ENSALADILLA RUSA
Majonézes tonhalsaláta zöldségekkel
lm, gm
Allergén: 3, 4
1690 Ft
PINTXOS
CALAMARES ROMANA
Katalán bagett, tintahal karika sörbundában, citrusos aliolival
lm
Allergén: 1, 2, 3, 14
1890 Ft
TOSTADA DE ANCHOA
Katalán bagett, andalúz salmorejo krém spanyol sós szardellával és avokádó mousse-szal, szezámmaggal
Allergén: 1, 4, 7, 11
1990 Ft
GAMBAS PICANTES
Katalán bagett, spanyol füstölt csípős paprikás sült garnélarák sós mascarpone krémmel, szezámmaggal
Allergén: 1, 2, 3, 7, 11
1990 Ft
GILDA DE SAN MIGUEL
Spanyol sós szardella nyárs ecetes pepperónival, olívabogyóval, főtt fürjtojással, sajjtal és szárított paradicsommal
gm
Allergén: 4, 7
2190 Ft
MATRIMONIO
Katalán bagett, házi paradicsomszósz, spanyol ecetes és sós szardellafilével
lm
Allergén: 1, 4
1990 Ft
CHURROS
Churros karamell szósszal
v
Allergén: 1, 7
1890 Ft
FLAN DE QUESO
Házi sajtos flan karamelll szósszal és tejszínhabbal
gm
Allergén: 3, 7
1890 Ft
TINTO
pohár
üveg
En la Parra Tinto Joven
Nodus
1690 Ft
6690 Ft
Beso de Vino Organic
Grandes Vinos
1890 Ft
7490 Ft
Barbián
Covitoro
2290 Ft
9590 Ft
Makal Crianza
Mateos
2390 Ft
9690 Ft
Gallinita Ciega
Arrocal
-
10290 Ft
La Tierra
Habla
-
11990 Ft
Jaspi Negre
Coca i Fitó
-
13990 Ft
ROSADO
pohár
üveg
Capellana
Nodus
1690 Ft
6590 Ft
TXACOLI
pohár
üveg
Txakolina Getariako
Agerre
-
9990 Ft
BLANCO
pohár
üveg
Capellana
Nodus
1590 Ft
6190 Ft
En la Parra
Nodus
1790 Ft
6590 Ft
Nékora Verdejo
Dies Siglos
1890 Ft
6790 Ft
Letargo
Mateos
2290 Ft
7190 Ft
Terratlantica
Mar de Envero
-
9290 Ft
Jaspi blanc
Coca i Fitó
-
13990 Ft
CAVA
pohár
üveg
Nodus Brut Nature
Nodus
1990 Ft
8990 Ft
AT Roca Reserva Brut Nature Reserva
AT Roca
-
16490 Ft
AT Roca Rosat Reserva Brut
AT Roca
-
15990 Ft
Áraink forintban értendőek és az áfát tartalmazzák. / A számla végösszegéhez 10% felszolgálási díjat számolunk fel.
NYITVATARTÁS
Kedd-péntek 18:00-23:00Szombat 17:00-23:00
CÍM
1053 Budapest Henszlmann Imre utca 1. (Egyetem tér)
RENDEZVÉNYEK
A Pintxoban lehetőség van rendezvények megszervezésére, illetve 9 főnél nagyobb társaság esetén email-ben küldünk egyedi ajánlatot. Email címünk: hola@pintxo.hu
Tetszőleges helyszínen is vállalunk rendezvényeket akár 1000 főig. További részletek az alábbi linken:
AJÁNDÉKOZZ ÉLMÉNYT!
Éttermünkben 8.000 Ft és 10.000 Ft-os ajándékkártyát tudtok vásárolni szeretteiteknek. Online vásárlásra is van lehetőség, erről érdeklődjetek az hola@pintxo.hu email címen.
